板前バル 品川シーズンテラス店

その日の仕入れによって異なるラインナップは、訪れるたびに違った味わいを楽しめるのが魅力です。サザエの磯の香り、活アジの弾ける食感、ウニやイクラの濃厚な旨みが一皿に集結。さらに、職人の技が光る「なめろう」も加わり、食感や味のコントラストが楽しめます。目にも鮮やかな盛り付けは、特別な日のお食事や会食にも最適。日本酒やワインとともに、一品ごとの個性を存分にご堪能ください。

魚介料理に欠かせない日本酒は、全国から厳選した銘柄が揃い、常時20種類以上をご用意。定番から季節限定の希少酒まで、さまざまな味わいを楽しめます。燗酒にすると旨みが際立つもの、キレのある辛口、フルーティーな香りが特徴のものなど、料理とのペアリングを考えて選ぶのも楽しみのひとつ。また、和食に合うワインもセレクトされており、赤・白・スパークリングと幅広いラインナップ。お好みの一杯をご堪能ください。

温かみのある木目調のインテリアが心地よい空間は、食事をゆったり楽しめる癒しの空間。テーブル席は用途に応じてレイアウト変更が可能で、4名掛け・6名掛けを完備。カウンター席は職人の技を目の前で眺めながら、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。貸切は着席で25～35名、立食で最大50名まで対応可能で幅広いシーンに最適です。心地よい空間で美味しい和食と酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。